(Vichyssoise) όπως θα την ελεγε ενας φίλος μου, επειδή είναι ποιο πιασάρικο σαν όνομα. Απλή και είναι πραγματικά εύκολη και νόστιμη.
2 πράσα
1 ματσάκι μαϊντανό
3 καρότα
2 μικρά κρεμμύδια η ένα μεγάλο
3-4 πατάτες
Αλάτι & πιπέρι
Ένα Μπλέντερ για την δημιουργία της τελικής μορφής
250 γρ. κριθαράκι προαιρετικά εάν σας αρέσει
Γευστικά είναι ένα αριστούργημα

camera Sony a6600

(Vichyssoise) as a friend of mine would call it, because it’s catchy as a name. Simple and really easy and delicious.

Olive Oil
2 leeks
1 bunch of parsley
3 carrots
2 small onions or one large
3-4 potatoes
Salt Pepper
A Blender to create the final form
250 gr. barley optional if you like
Deliciously it is a masterpiece