Rib Eye Black Angus (Pie without steak) with pie. Tests of flavors and different cuts, this time cut into smaller pieces in thickness, less baking and the result is juicy and thin.

The pie was baked in its own juice and together for 10 minutes to «rest» Excellent choice for cooking in a cast iron pan, become very soft and delicious.

Rib Eye Black Angus (Μάτι Σπαλομπριζόλας χωρίς κόκαλο) με πίτα. Δοκιμές γεύσεων και διαφορετικών κοπών, αυτή τη φορά κομμένα μικρότερα κομμάτια σε πάχος, λιγότερο ψήσιμο και αποτέλεσμα να είναι ζουμερό και λεπτό.

Η πίτα ψήθηκε στο ζουμί του και μαζί για 10 λεπτά ώστε να ¨ξεκουραστεί¨ Εξαιρετική επιλογή για μαγείρεμα σε μαντεμένιο τηγάνι γίνετε πολύ μαλακό και εύγευστο.