Unboxing Petromax from mantemi.gr – πλάκα ψησίματος – τηγάνι – γάντια – γάστρα κλπ.

  Και ετοιμαζόμαστε για κανονικό food therapy tour, ο εξοπλισμός μας ετοιμάζετε με τα καλύτερα σκεύη και υλικά, κάμερες και φωτογραφικό υλικό από τη Sony και πολλά άλλα που θα δείτε στη συνέχεια. Το μαντέμι (ή αλλιώς χυτοσίδηρος) είναι ένα υλικό βαρύ, ανθεκτικό και απίστευτα διαχρονικό. Υπάρχουν μαντεμένια σκεύη που έχουν κατασκευαστεί στις αρχές του [...]

2020-11-23T16:18:14+02:00Απρίλιος 10th, 2020|Food travel, Food travel & cooking, Unboxing|

The best Bouyiourdi spicy snack, with 3 cheeses and soutzouki – Recipe

Bouyiourdi is a spicy meze that should not be missing from any table. This is the classic meze of Greek cuisine with our tomato and feta, a cheese that has made us famous all over the world. Instead of hot green pepper I prefer boukovo and freshly ground pepper, I personally like parmesan and gouda [...]

2020-09-17T17:13:40+02:00Μάρτιος 17th, 2020|Food travel, Food travel & cooking|

Mπιφτεκια αφράτα όπως δεν έχετε ξαναφάει

 Μαμαδίσια συνταγή που υπήρχε σε σκονισμένες συνταγές της, τίποτα δεν είναι στην τύχη, όλα τόσο όσο, ώστε να έχουμε το τέλειο γευστικό αποτέλεσμα. Απλή και εύκολη συνταγή, ώστε να φτιάξετε τα καλύτερα αφράτα μπιφτέκια που φάγατε ποτέ. Για τα μπιφτέκια 2 κιλά κιμά μοσχαρίσιο 30 -40  ντοματίνια τριμμένα 3 κρεμμύδια τριμμένα 5-6 χοντρές φέτες [...]

2020-11-23T17:48:41+02:00Μάρτιος 12th, 2020|Food travel, Food travel & cooking|

Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες

 Οι πατάτες 5 πατάτες που κόβουμε  κυδωνάτες. Βάζουμε πιπέρι, αλάτι και θυμάρι φρέσκο. Το μαρινάρισμα Σε ένα μικρό μίξερ βάζουμε, σκόρδο, ρίγανη, ένα κύβο κοτόπουλο, χυμό από 2 λεμόνια, το ξύσμα αυτών, μισό φλιτζάνι  έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, 200ml νερό, θυμάρι, 1 μεγάλη κουταλιά μέλι, μουστάρδα και χτυπάμε ωστε να διαλυθεί το σκόρδο και να [...]

2020-04-03T09:08:26+02:00Φεβρουάριος 19th, 2020|Food travel, Food travel & cooking|

Γραβιερόπιτα Νάξου

Αν δεν έχεις δοκιμάσει αυτή την γραβιερόπιτα τότε χάνεις, δίχως να αποκλείσω την τυρόπιτα με φέτα, η τη γραβιερόπιτα με σουτζούκι. Μια όαση γεύσεων στη αρχή της Βουλιαγμένης, στο 8! Μόλις  στρίψης από την Καλλιρρόης στην Βουλιαγμένης, ακριβώς στα δεξιά σου. Αθήνα τηλ. 21 0924 0217

2020-07-07T07:49:14+02:00Φεβρουάριος 15th, 2020|Food travel, Food travel & cooking|

Εστία Ultralight BushBox

 Η Ultralight BushBox είναι η πιο ευέλικτη ανοξείδωτη εστία της Bushcraft Essentials που συναρμολογείται και αποσυναρμολογείται πολύ γρήγορα καταλαμβάνοντας ελάχιστο χώρο στον εξοπλισμό σας. Ευέλικτη γιατί είναι κατάλληλη για μαγειρέματα 1 ατόμου αλλά και για περισσότερα άτομα 3 ή και 4. Είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και μπορεί να λειτουργήσει με ξύλο, ταμπλέτες στερεού [...]

2020-02-05T15:50:38+02:00Φεβρουάριος 5th, 2020|Food travel, Food travel & cooking, Travel, Unboxing|

Vargo Triad, εστία αλκοόλης τιτανίου

 Κατασκευασμένη από υπερελαφρύ, υψηλής ποιότητας τιτάνιο, η Vargo Triad είναι μια εξαιρετική λύση για όσους δεν θέλουν να κουβαλάνε πολύ βάρος στις εκδρομές τους. Είναι πολύ μικρή σε μέγεθος, με πόδια που διπλώνουν για να μην καταλαμβάνουν χώρο. Ο μοτοσικλετιστικός τουρισμός και όχι μόνο, επιβάλει να έχουμε αξεσουάρ όσο το δυνατόν ποιο ελαφριά. Η [...]

2020-02-05T13:19:05+02:00Φεβρουάριος 5th, 2020|Food travel & cooking, Travel, Γενικά|

Pizza Napolitana σε μαντεμένιο τηγάνι

Για τη ζύμη θα χρειαστείτε: 500 γρ. αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι 9 γρ. αποξηραμένη μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 4 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Σιμιγδάλι Για τη σάλτσα θα χρειαστείτε: Τοματίνια Λάδι έξτρα παρθένο 4 σκελίδες σκόρδο Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Φρέσκα φύλλα δυόσμου η βασιλικού   Συνταγή: Κοσκινίστε το αλεύρι ρίξτε [...]

2020-04-23T21:59:13+02:00Ιανουάριος 23rd, 2020|Food travel, Food travel & cooking|

Εστία αλκοόλης – alcohol stove

Μια υπέροχη κατασκευή που με συντροφεύει εδώ και 42 χρόνια!!! πόσα ταξίδια να έχει κάνει? πόσα μαγειρέματα να έχει κάνει? πόσες φορές έψησε καφέ? και πόσα ταξίδια, ένα σωστό εργαλείο με ελάχιστο βάρος. Η κλασική εστία αλκοόλης της Trangia, είναι 100% στεγανή, διαθέτει σύστημα ρύθμισης του ύψους της φλόγας. Κατασκευασμένη από μπρούτζο Διαστάσεις: 7,4 x [...]

2020-01-07T00:02:30+02:00Ιανουάριος 7th, 2020|Food travel & cooking, Travel, Γενικά|