Μικρασσιάτικη καταγωγή από τη μια γιαγιά και Σαντορινιότικη από την άλλη γιαγιά. Μεγάλωσα με την γιαγιά μου την Μικρασιάτισσα, με πρόσεχε και την πρόσεχα αφού και οι δυο γονείς μου εργαζόντουσαν. Οι μυρωδιές της κουζίνας μου έμειναν ανεξίτηλες μέσα μου, (έλα βρε, θα σου κάνω γκιοζλεμέδες), αυτά τα τυροπιτάρια της όμως, με έκαναν χοντρό, χαχαχαχα. [...]
Ελληνική Παραδοσιακή Ταβέρνα με τέχνη και ιστορία Μια ιδιαίτερη βραδιά ξεκινάει, θα βρεθώ στο Ασχημοπαπο για άλλη μια φορά, στα Άνω Πετράλωνα. Το Ασχημόπαπο είναι μια ταβέρνα, όχι μια οποιαδήποτε, εδώ μεγάλωσα, παίζοντας στην αυλή του, αυτή την αυλή αργότερα την έκανε ταβέρνα ο Αντώνης, ο φιλόσοφος ταβερνιάρης, 2 σπίτια πιο κάτω είναι το πατρικό [...]
Από τις 13 Απριλίου έως τις 5 Ιουνίου οι άνθρωποι και οι συνεργάτες της KTM διοργανώνουν τα πιο ονειρεμένα test rides σε όλη την χώρα !!! Για περισσότερο από ένα μήνα ο στόλος των φετινών ORANGE DAYS θα οργώνει όλη την Ελλάδα. Όποιο και αν είναι το τερέν που θα κινηθείτε θα το κάνετε με τις πιο συναρπαστικές μοτοσυκλέτες της KTM. [...]
Φτιάξτε το μεγάλο burger, εύκολα και γρήγορα για 2-3 άτομα Συνταγή: 1.200 γρ. καθαρό μοσχαρίσιο κιμά Δεν το πλάθουμε, απλά το χωρίζουμε σε 2 ίσα μέρη και μαλακά του δίνουμε σχήμα Του βάζουμε αλάτι & πιπέρι μόνο Ψιλοκόβουμε 2 κρεμμύδια μεσαία Τα τσιγαρίζουμε και βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη, μόλις καραμελώσουν [...]
Το πρώτο camping Barbeque για το 2019 με καλές θερμοκρασίες, μην ξεχάσετε τα κουβαδάκια σας να πάρετε μαζί, α, και αυτά που θα μαγειρέψουμε να φάμε. Πρόγραμμα: Σάββατο 18 Αναχώρηση από τα Mc Donald's 09.30 Καφεδάκι Χαλκίδα και στη συνέχεια για την υπέροχη παραλία του Λιμνιώνα Θα στήσουμε τις σκηνές μας και μετά θα παίξουμε [...]
Είναι αυτές οι βόλτες που αισθάνομαι σαν τον Οδυσσέα της στεριάς, τριήμερο 25ης Μαρτίου ψαχουλεύοντας μυστικές τοποθεσίες στα δυτικά. Με το Tiger 1200 (ένας πραγματικός χιλιομετροφάγος) που με συντροφεύει στα ταξίδια μου, βρέθηκα εκεί στον όρμο του Οδυσσέα, τυχαίο? παρέα μου 4 φίλοι συνταξιδευτές, με υπομονή στις φωτογραφικές μου ορέξεις. Ο Μιχάλης γνώστης, [...]
Αυτό είναι το 1ο άρθρο από το 3ήμερο ταξίδι στην Ήπειρο Το Tiger 1200 της Triumph αποδεικνύετε σκληρό καρύδι, έχω ζήσει πάνω από 10.000 χλμ μαζί του, μαζί με το στρώσιμο, χώμα, άσφαλτος, φόρτωμα σαν γαϊδούρι, πουθενά δεν έχει πει όχι. Ιδανικό για ταξίδι γρήγορων αποστάσεων, όπου φτάνεις ξεκούραστος, χαλαρός, ώστε να μπορέσεις [...]
Υλικά Συνταγής 1 πακέτο σφολιάτα με 2 φύλλα 1 κιλό κατεψυγμένο σπανάκι 2 πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες 3 φρέσκα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 ξερό κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο ή τριμμένο 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 500 γμ. φέτα σε χοντρά τρίμματα 1/2 φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 μεγάλα αυγά [...]
Υλικά: 500 γραμ. γίγαντες 1 φλ. ελαιόλαδο 3 σκ. σκόρδο 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 ντομάτες κομμένες σε λεπτές φέτες η 2 κουτιά 400 γρ κονκασέ 2 καρότα Λίγο Άνηθο 1 κουταλιά μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.σ. αλάτι 2 κουταλιές ζάχαρη Σέλερι (σελινόριζα) 1 κουταλιά πελτέ 2 κούπες ζεστό νερό Συνταγή: 1) [...]
Μια φωτογραφία από τα παλιά, πάνω σε ένα γεφύρι που σήκωσε ένας φίλος στο Φατσοβιβλίο, με έκανε να γυρίσω πολλά χρόνια πίσω. Πάνε πολλά χρόνια που γύρναγα με τα Enduro στα χωριά της Βιωτίας, Σκούρτα, Πύλη, Δάφνη, αγώνες εναλλακτικοί, κυνηγημένοι από την ΕΛΠΑ, η ήμουν ΣΕΧ. Είμαι εδώ λοιπόν με το Triumph Tiger 1200 και [...]
